Архитектурные проекты России

Хранение зерна: особенности

Конструкции для хранения зерна на фермах имеют тенденцию к более крупным, высоким и прочным конфигурациям, которые можно возводить быстрее, чем когда-либо прежде. Благодаря новым инженерным инновациям можно построить силосы большего размера с лучшей защитой качества зерна (консервант для кукурузы).

Хорошая система хранения должна:

  • предотвратить повторное попадание влаги в зерно после сушки;
  • обеспечить защиту от насекомых, грызунов и птиц;
  • иметь эффективное пространство и
  • быть простым в обслуживании и управлении.

Зерно гигроскопично, и в открытых системах хранения содержание влаги в зерне со временем уравновешивается с окружающим воздухом. Высокая относительная влажность и высокая температура способствуют высокому равновесному или конечному содержанию влаги. Во многих тропических странах равновесное содержание влаги превышает безопасный уровень влажности при хранении.

Безопасные условия хранения зерна

Безопасное хранение зерна в течение более длительного времени возможно при соблюдении трех условий:

  • Зерно поддерживается при уровне влажности 14% или менее, а семена хранятся при уровне влажности 12% или менее.
  • Зерно защищено от насекомых, грызунов и птиц.
  • Зерно защищено от повторного увлажнения дождем или впитывания влаги из окружающего воздуха.

Чем дольше зерно должно храниться, тем ниже требуемая влажность. Зерно и семена, хранящиеся при влажности выше 14%, могут подвергаться росту плесени, быстрой потере всхожести и ухудшению вкусовых качеств.

Эмпирическое правило для семян заключается в том, что срок службы семян сокращается вдвое при увеличении содержания влаги на 1% или повышении температуры хранения на 5°C .

Выбор оборудования, компоновка и дизайн, сушка и вместимость хранилища — все это направлено на быстрое перемещение зерна. Клиенты ищут эффективный поток трафика на месте наряду с повышенной автоматизацией.

Растет потребность во вспомогательном оборудовании для сушки, очистки, обработки зерна и его дальнейшей обработки. Эти тенденции требуют более длительного времени выполнения заказа из-за дополнительного планирования и установки на месте.