Падуб — дерево, которое растет на территории России и других стран. Его листья и кора используются для приготовления натурального чая. В этой статье мы расскажем о том, как собирать листья и кору падуба, а также поделимся несколькими рецептами чая.
Особенности сбора падуба
Перед тем, как начать сбор листьев и коры падуба, необходимо убедиться, что это действительно падуб, а не другое дерево. Листья падуба имеют форму яйца или овала, а кора — серую или бурую.
Лучшее время для сбора листьев — конец лета или начало осени. Необходимо собирать только здоровые листья без повреждений. Кору можно собирать в любое время года, но лучше делать это весной или осенью.
Собранные листья и кору необходимо высушить. Листья нужно расположить на бумажных полотенцах и оставить на солнце или вентилируемом месте на несколько дней. Кору нужно нарезать на кусочки и высушить на солнце или в духовке при температуре 50-60 градусов.
Рецепты чая из падуба
Чай из листьев падуба
- 1 столовая ложка сушеных листьев падуба
- 500 мл кипятка
- мед или сахар по вкусу
Вкус чая. Какими качествами обладает натуральный чай? Азбука Чая
- Положите листья падуба в чайник.
- Залейте кипятком и дайте завариться на 5-10 минут.
- Добавьте мед или сахар по вкусу.
- Чай готов!
Чай из коры падуба
- 1 столовая ложка сушеной коры падуба
- 500 мл воды
- лимон или мед по вкусу
Кудин: разновидности и как правильно заваривать (ку дин, горькая трава, падуб)
- Положите кору падуба в кастрюлю.
- Залейте водой и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и оставьте на 15-20 минут.
- Добавьте лимон или мед по вкусу.
- Чай готов!